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三月红——糯米糍—对,就是同名甜品一样甜美的味道!

三月红——最早的荔枝

最早的品种每年五月左右成熟,即农历三月左右,故又称三月红。 果肉黄白色,坚韧,稍粗糙,核大。 味道酸甜可口,吃完后更回味无穷。 渣子是中等品质的荔枝。

糯米糍——是的,它的味道和同名甜点一样甜!

这种荔枝和甜点同名,可想而知这种荔枝的甜度。 糯米子荔枝不仅甜度高,而且果肉乳白色、半透明、肥厚、口感嫩滑、味甜无比、核小。 ,含有人体必需的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功能,是难得的岭南果品。 在东莞等地,该品种被誉为“荔枝之王”。 市场上常见的糯米糕有两种:白皮糯米糕和红皮糯米糕,一般在6月上旬或7月下旬成熟。

妃子笑——果皮全是红色的,但是味道并不好。

晚唐诗人杜牧有诗云:“妃子笑踏红尘,无人知是荔枝。” 妃子笑荔枝由此得名。 该品种荔枝果大、肉厚、色美、核小、味甜、品质优良。 是一种风味极佳的优质荔枝。 一般在5月中旬至6月中旬成熟。 该品种的荔枝在变红之前即可食用。 当红色达到颜色的三分之一或一半时味道最佳。 如果完全呈红色,则质量会降低。 已下降。

元红——外皮紫红色,味酸甜

元红又称皱核荔枝,果皮紫红色,果肉薄,乳白色,核大小不一,味道酸甜,每年7月中旬成熟。

挂绿——

由于这种荔枝的果皮四绿六红,且各有一圈绿色纹路,故名挂绿。绿荔枝自古以来就是皇家贡品。 即使是最好的糯米糕品种也比不上它们。 毕竟,单颗荔枝就卖到了55.5万元的天价。 现在市场上的荔枝只要6元一斤。 一颗荔枝重达近10万公斤。 请问,还有比这个更好吃的荔枝吗? 本品不是荔枝,本品是钻石……桂花味——是的,有桂花的香味。

又名肉桂棒,绿色,特点是有桂花香味,肉质爽口、甘甜。 将于六月中旬左右上市。 有一种桂味叫“鸭头青”,有深绿色的斑块,是特别好的品种。圆枝——多产,深受农民喜爱

元智荔枝是荔枝中产量较高的品种,深受农民喜爱。 这种荔枝又叫水东或水东黑叶。 果肉柔软多汁,酸甜可口,微香。 它于五月下旬或六月上市。 每月前十天成熟。

淮枝——中高档品种,晚熟

相传古时有大臣路过岭南,将民间送来的荔枝抱入怀中,故名“怀枝”。 又称米野、风华、谷风、怀芝、怀芝。 该荔枝果肉柔软,多汁,味甜,品质为中高档。 是荔枝中较晚熟的品种。

黑叶——香味浓郁,多用于制作荔枝味冰淇淋或奶酪

又名五叶荔枝,主要因其叶子呈黑色而得名。 属中熟品种,果大、核大、果皮深红色心形。 虽然黑叶荔枝因其核大而不受食客欢迎,但由于香气浓郁,很多荔枝冰淇淋或奶酪都用黑叶荔枝调味。

水晶球——极品中的极品!

这是一种非常优质的荔枝品种,以其肉质特别酥脆、色泽晶莹洁白、形似水晶球而闻名。 其肉质脆甜,颜色透明,核小。 是荔枝中的佼佼者。

陈子——福建高材生

又名状元香,是福建荔枝的优质品种。 成熟时会散发出淡淡的清香。 莆田、仙游地区最著名,7月下旬成熟。

白糖罂粟——早熟+多产=优质低价

又称蜂罂粟、中国红。 该品种肉质脆嫩,味甜。 该品种属于早熟品种,产量大,价格相对便宜。

白蜡——优质早熟产品

又称白腊子荔枝,是优质中早熟品种,果实中等大,质地清爽,汁多味甜。

除这些常见品种外,还有大红袍、犀牛、金凤、红皮、将军李、香李、鹅蛋李、尚树槐、无核李、荔枝王等,在福建还有枣红、桂林、夏饭枝等。 ,广西有大枣、灵山大香荔枝等,四川有栽木叶、舍利等品种。

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